Zu Ehren des Nikolaustags veranstaltete die Tourismuskammer Varna die 12. Ausgabe des kulinarischen Festivals „Lasst uns den Nikolaustag gemeinsam feiern“.
Mit Unterstützung der Gemeinde Varna und zahlreicher Partner brachte die Veranstaltung Schüler, Auszubildende und Profiköche zusammen, um kulinarische Kunst und Gemeinschaftssinn zu feiern.
Teilnehmer aus über neun Schulen und zwei Hochschulen sowie Küchenchefs führender Restaurants präsentierten ihre Kreationen – von raffinierten Fischgerichten und Gourmet-Spezialitäten bis hin zu verführerischen Desserts.
Das Festival zeichnete sich nicht nur durch den kulinarischen Wettbewerb aus, sondern auch durch seine wohltätige Mission. Die Erlöse aus dem Basar des Festivals werden dem Verband zur Unterstützung von Menschen mit geistigen Behinderungen gespendet.
In verschiedenen Kategorien wurden Sonderpreise und Anerkennungen verliehen. Sunny Day Resort engagierte sich mit Stolz für die Förderung junger Talente und spendete einen elektrischen Aufschnittapparat sowie ein professionelles Kochmesser an die Berufsschule für Tourismus und Lebensmitteltechnologien „Aleko Konstantinov“ in Targovishte.
Das Festival bestätigte erneut seine Rolle als Brücke zwischen Wirtschaft und Bildung – es fördert die Zusammenarbeit und unterstützt die Weiterentwicklung von Professionalität in der Tourismus- und Gastgewerbebranche.